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食品厂虫鼠害防治解决方案
综合近年来食品安全问题引发的社会关注，食品工厂杀虫服务已经上升到食品工厂的虫害风险管理的高度，作为具有丰富工厂杀虫公司的我们，将遵循A I B认证当中的I C E原则，即“检查”“控制”“消除”原则，对整体厂区进行全面的虫害风险根本性控制。
【防制目标】
1、通过现阶段的服务，达成这样一个目的：为您的员工、客户创建一个安全、舒适健康的工作环境。
2、管理：运用，的技术进行定期检查/监察/控制及建议确保所服务的环境免受有害生物滋扰，减少有害生物 入侵的机会；
3、安全：在生产区域，为客户提供可行性、有效性的结构防鼠防虫建议，让客户可及时把有害生物入侵风险大大降低；
鼠害的防控措施
传统的消灭虫害的方法统称为“PK”方案，即Pest Killing，找人使用杀虫剂喷洒至环境各处，有虫就灭。这样做看起来确实省钱又快速，但并不能从根本上解决问题，并且一段时间后还可能反复出现，麻烦不断……而且对于食品加工企业来说，杀虫剂的应用不能作为生产车间常规控制的程序，具备公共卫生类农药登记证和MSDS并且严谨企业内部无资质证的员工实施化学处理，因此具有很大局限性。
现有一种比较广泛应用的虫害防治措施称为综合害虫管理PMP（Pest Control Management Plan），是以对害虫进行定期监测，并以此结果判断：
· 该什么时候进行处理和防治？
· 该采取什么处理手段？
其中的处理手段会结合物理防治、机械防治、生物防治、调整客户运作传统和进行相关培训等。目的是将害虫数量降至不足为患，而使用低毒性的杀虫剂是后才用的处理手段。知己知彼，百战不殆，要阻断老鼠要学会像老鼠一样思考：
老鼠在找什么？➡️食物、水、居住地。
老鼠喜欢什么？➡️潮湿/干燥、温暖、杂乱的环境
因此我们实施鼠害管理的原则主要有四个：预防、阻挡、清洁、杀灭。
预防：让你的工作场所不被老鼠所喜欢
1. 无食物：坚壁清野，没有食物！
· 及时清除洒出的食物残留
· 废弃物打包
· 及时清洁和消毒
2. 无水：滴水不漏，拒绝赌塞！
· 疏通下水道
· 清除积水
· 堵住漏水点
· 关闭水龙头
3. 无居住地：排查缝隙，堆放整齐！
· 维护工作场所干净整洁
· 清除废弃的设备和材料
· 不要有遗漏场所（杂物间、空调机组房、吊顶平台）
· 操作间地面墙面无破损缝隙
阻挡：挡住老鼠来路，限制扩散途径
1. 入口处的门应设置挡鼠板，挡鼠板的外表面应为铁制，高度在60cm以上，放置后与插槽、地面之间的缝隙应小于0.6cm，同时插槽与墙体的固定处也要确保无缝隙，挡鼠板应随时放置。
2. 所有门的门基和门侧的缝隙不能大于6毫米，好门是固定和密闭的，窗无缺口和缝隙。
3. 建筑外围的洞和缺口等应用水泥和环氧树脂等材料封闭。
4. 通向外面的管道、电线和屋顶开口等通道都完全封闭，所有的地沟、下水道的盖子下方、通风口、天窗应安装6*6mm的网罩。
5. 爱惜爱护防鼠设备。
清洁：严格遵循GMP/CIP，全员参与“全面质量管理”
1. 正确储存食物，食品（特别是烘焙食品）距离地面至少6英寸（约15cm）。
2. 食品、原料或包材若发现有被老鼠入侵的痕迹立刻丢弃，并调查和找到鼠害的来源，并写入“报废-调查-解决”系列报告。
3. 清洁剂和消毒剂需要使用符合食品加工车间环境的类别，根据规定和要求进行标注，并通过正规途径采购，只有经过培训的员工才可使用这两类化学品。
4. 清除卫生死角，地面不留积水，厂区不留垃圾，确保垃圾桶有牢固的盖子并且干净、无残渣。
5. 厂区内设备设施定期清洁，闲置设备也需按时保养和清洁，设备无润滑脂和食物残渣，所有表面清洁，尤其是设备底下和机器内部。
